Автор: irina tmprename
Описание: Для разнообразия приготовления кабачков в самый раз.
|
|
Кабачки нарезаем толстыми колечками примерно 1 см толщиной. |
|
Вырезаем серединку, я вырезала пробкой от пластиковой бутылки. |
|
Обмакиваем в кляр – взбитое яйцо с мукой - и обжариваем на раскаленном растительном масле. |
|
Измельченные грибочки обжариваем с мелко нарезанным луком. Фаршируем этой начинкой кабачки, |
|
Посыпаем сыром, и отправляем в духовку или микроволновку для расплавления сыра. |
|
Подаем, украсив зеленью укропа. Приятного аппетита! |
