Быстрые лепeшки для пикника

Автор: Tanya

Ингредиенты

• Кефир — 250 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная — 2-2,5 стак.
• Сосиска (подкопчёные) — 3 шт
• Сырок плавленый — 2 шт
• Зелень (укроп, лук)

Приготовление

Тесто: в кефир добавить взбитые яйца, соль, соду и муку. Замесить тесто.

Продукты для начинки.

Всё порезать.

Тесто разделить на маленькие части и раскатать на кружки размером с блин.

Выложить начинку ближе к краю.

Слепить как чебурек.

Обжарить с двух сторон на подсолнечном масле.

...

© www.povarenok.ru