Кейк с сыром и оливками

Автор: Infiniti deleted

Описание: Очень вкусный и нежный кейк. Быстр в приготовлении и пользуется успехом у детей и взрослых.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сыр твердый — 150 г
Перец черный
Оливки черные (без косточек) — 100 г
Ветчина — 50 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Молоко (теплое) — 125 г

Приготовление

Взбиваем яйца и добавляем муку вместе с разрыхлителем

добавляем масло и теплое молоко. Все перемешиваем

Натереть ( лучше заранее) 100 гр твердого сыра и добавляем в тесто. Добавить немного перца и соли. Соль только в том случаи если сыр и ветчина не соленые Тесто должно напоминать густую сметану

Нарезаем остальной сыр кусочками. Я использовала пармезан-он дает больше вкуса, но это не обязательно. Нарезаем ветчину и часть оливок. Остальную часть оставляем целиком.

Добавляем все ингредиенты в тесто и перемешиваем. Выкладываем в промасленную форму. У меня форма на 28 см. И теперь все в духовку мин на 30-35, до золотистого цвета.

Можно подавать в горячем виде с зеленым салатом, можно в холодном на закуску и пикник. Мой самый любимый вариант-это если остается "на завтра" нарезать кусочками и отправить в тостер. Очень вкусно. Что еще примечательно, на базе этого теста можно добавлять любую начинку. Например, оставшиеся кусочки курицы или другого мяса с овощами , бекон, сыр с болгарским перцем и баклажанами. Только все добавки должны быть обязательно уже приготовленными
Приятного аппетита!

Кейк с сыром и оливками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/