Автор: Lolia
Описание: На первый взгляд странное сочетание, но в действительности - очень интересный результат.
|
|
Вот такие продукты нам понадобятся. |
|
Яблоко порезать на маленькие кубики (по желанию, можно его предварительно очистить). |
|
Затем потушить их на сливочном масле с 1 ч.л. сахара. Через 5 мин добавить корицу. Тушить еще несколько минут, пока яблоки не станут мягкими. Переложить их в тарелку. |
|
Дальше я так увлеклась процессом, что забыла фотографировать :( Взбить яйца с молоком (кол-во по желанию, кто какой омлет больше любит, я добавила где-то 1/4 стакана), добавить 1 ч.л. сахара, щепочку соли. Вылить на разогретую сковороду, как только низ схватится, выложить на омлет яблоки. В идеале омлет нужно сложить пополам и обжарить с двух сторон. Но у меня всегда с этим проблема, ломается :(( Поэтому свернула как смогла. |
|
Готовый омлет полить сметаной. Приятного аппетита! P.S. Научите, пожалуйста, складывать омлет пополам, чтобы он не ломался. :-) |
