Автор: Фрау Марта
Описание: В общем, сомневаюсь я в том, что нужно выставлять этот рецепт… Я выставляла уже два варианта сочных котлет, этот немного другой, но принцип тот же самый. В общем, если поварята решат, что рецепт нужно удалить – я не буду возражать…
|
|
Цветную капусту разобрать на соцветия и перемолоть в кухонном комбайне. |
|
Грибы и лук так же измельчить в кухонном комбайне. |
|
Хорошо перемешать фарш, цветную капусту, лук и грибы. Посолить, поперчить, добавить яйцо и еще раз перемешать до однородности. |
|
Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле. |
|
Еще один вариант сочных и вкусных котлет, я так говорю потому, что очень люблю цветную капусту. И с грибами это получается отличный вариант. :-) |
|
Приятного аппетита! |
