Хлеб картофельный

Автор: Inese

Описание: Вот провожу эксперименты с хлебопечкой, на этот раз использую кислое молоко и картофельное пюре (сухая смесь). Получился в меру соленый, душистый хлебушек с кислинкой.

Ингредиенты

Простокваша (кислое молоко, или кефир) — 300 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 400 г
Пюре картофельное (сухая смесь) — 100 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.

Приготовление

В дежу хлебопечки загружаем продукты согласно инструкции.

Используем основную программу выпечки хлеба, корочка средняя, вес 750, время выпечки (мой вариант) 3.18

В процессе замешивания следим за колобком - если тесто жидковато - добавляем муку.

Хлеб картофельный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/