Описание: Этот соус как нельзя лучше подходит к мясу. Может использоваться вместо кетчупа.
Фото от поваренка caramel77.
Ингредиенты
Слива
— 1,5 кг
Перец болгарский
— 4 шт
Чеснок
(головка)
— 1 шт
Перец черный
(молотый)
Уксус
(9%)
— 1 ст. л.
Масло подсолнечное
— 3 ст. л.
Сахар
Соль
Приготовление
Все овощи пропустить через мясорубку, добавить специи и масло, варить 15 минут.
Горячий соус разлить в стерильные банки и закатать.
Соус из слив — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/