Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Сардельки "У вас молоко убежало!"

Автор: Огурцовый Майонез

Сардельки "У вас молоко убежало!"

Описание: Что может быть проще, чем заварить чай? Правильно. Только сварить сардельку. Но мы не ищем лeгких путей. Пусть кажущаяся простота этого рецепта вас не отпугивает. Справка: Сардельки обыкновенные (Sardelikus Vulgaris) в дикой природе встречаются на мясокомбинатах, оптовых рынках и в магазинах розничной торговли. В неволе и прочих холодильниках не размножаются.

Ингредиенты

Приготовление

Сардельки "У вас молоко убежало!" ингредиенты На сардельках делаем продольные надрезы (шкурку не счищаем).

Сардельки "У вас молоко убежало!" ингредиенты Заливаем их молоком и ставим варить до закипания и дальше на медленном огне минут 5.

Сардельки "У вас молоко убежало!" ингредиенты Пока варятся сардельки, режем лук (полукольцами), шампиньоны (достаточно крупными кубиками), от зелени отрезаем "ножки". Всё это высыпаем на сковородку со сливочным маслом и обжариваем.

Сардельки "У вас молоко убежало!" ингредиенты Вынимаем сардельки из молока (они раскроются "книжечками").

Сардельки "У вас молоко убежало!" ингредиенты Кладём внутрь каждой листики зелени и насыпаем тёртый сыр.

Сардельки "У вас молоко убежало!" ингредиенты Молоком, в котором варились сардельки, заливаем луково-грибную смесь на сковороде, постепенно добавляем муку. Если остался тёртый сыр и зелень, кидаем туда же, солим, перчим и оставляем тушить на медленном огне еще минут 5.

Сардельки "У вас молоко убежало!" ингредиенты Сардельки перекладываем в глубокую посуду.

Сардельки "У вас молоко убежало!" ингредиенты Украшаем помидорками "черри" и выливаем вокруг грибной соус. Приятного аппетита, не чавкайте громко!




Сардельки "У вас молоко убежало!" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru