Автор: Nata_kf
Описание: Вкусный и совсем не сложный в приготовлении десерт. Рецепт с канала "telecafe"
|
|
К размягченному сливочному маслу |
|
Добавить 100 грамм сахарного песка |
|
Муку |
|
Все смешать |
|
Влить теплую воду |
|
И замесить тесто. Получился вот такой шарик. |
|
Заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник, минут на 15. |
|
Теперь займемся приготовлением начинки. Я решила отступить немного от рецепта и приготовить начинку с лаймом и лимоном. |
|
Нам понадобиться цедра... |
|
И сок этих замечательных фруктов. |
|
В миску вбить яйца. |
|
Добавляем к ним сливки, оставшийся сахар и хорошо размешиваем до однородной массы. |
|
Затем добавляем цедру и сок, и убираем в холодильник на 10-15 минут. |
|
Распределяем наше тесто, равномерно, по дну формы. Лучше всего воспользоваться разъемной. |
|
Проткнуть вилкой в нескольких местах. |
|
И отправить в духовку на 10 минут при температуре 160 градусов, чтобы тесто слегка пропеклось. |
|
Заливаем форму лаймово-лимонной смесью. |
|
И отправляем в духовку еще минут на 20. |
|
Получившийся пирог остудить, посыпать сахарной пудрой, и можно подавать к столу! |
