Описание: Запеканочка, которую можно выпекать из того, что есть в холодильнике
Ингредиенты
Колбаса
— 200 г
Кабачок
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Брынза
— 100 г
Сыр твердый
— 100 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Мука пшеничная
— 6 ст. л.
Специи
Укроп
Приготовление
Колбасу поджарить на сковородке,
добавить мелко порезанный лук, притушить,
добавить кабачок, очищенный от кожуры и порезанный кубиками, все слегка притушить.
Яйца взбить с мукой,
добавить тертый твердый сыр,
брынзу порезать кубиками и добавить в тесто.
Смешать тесто с колбасой и кабачками, чтобы получилась однородная масса.
Форму смазать жиром и вылить тесто.
Выпекать при температуре 180 градусов.
Запеканка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/