1. Высыпаем соль в стакан воды кипяченой (холодной)
2. Моем огурцы и разрезаем на 4 части
3. Выкладываем в кастрюльку (пластиковую форму) огурцы нарезанные
4. Посыпаем частью нарезанного укропа и чесноком
5. Еще слой огурцов
6. Опять укроп с чесноком
7. Заливаем подготовленной соленой водой, закрываем и ставим в холодильник на сутки.
Если вы хотите что бы огурцы засолились побыстрее, то залейте теплой водой (почти горячей)
получается замечательная закуска к любому второму блюду )))))))
Огурцы слабой соли — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/