Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Кукурузная лепешка с кукурузными зернами

Автор: надя ш

Кукурузная лепешка с кукурузными зернами

Описание: Уже появилась молоденькая кукуруза. Люблю ее в любом виде. Вот хочу предложить вам интересный рецепт приготовления сладкой лепешки (вернее, я бы сказала, пирога). Достаточно очень легко готовится и очень даже НИЧЕГО! Тесто воздушное, легкое и сочное(можно вместо зерен использовать яблоки, груши и ягоды).

Ингредиенты

Приготовление

Кукурузная лепешка с кукурузными зернами ингредиенты В миску просеять муку пшеничную и кукурузную. Добавить разрыхлитель, соль

Кукурузная лепешка с кукурузными зернами ингредиенты Берем початок, освобождаем его от листьев и с помощью ножа отделяем зерна

Кукурузная лепешка с кукурузными зернами ингредиенты Добавим зерна к муке

Кукурузная лепешка с кукурузными зернами ингредиенты Взбиваем молоко, яйца и мед венчиком

Кукурузная лепешка с кукурузными зернами ингредиенты Добавляем жидкую смесь небольшими частями в мучную смесь, постоянно перемешивая лопаткой. Перемешать, пока не получится жидкая однородная масса (долго НЕ МЕШАТЬ)

Кукурузная лепешка с кукурузными зернами ингредиенты Лепешки пекутся в чугунной сковороде! Берем сковороду и хорошо смазываем топленым маслом. Перельем нашу массу в сковороду

Кукурузная лепешка с кукурузными зернами ингредиенты Смажем поверхность лепешки (тесто жидкое, поэтому как бы побрызгаем кисточкой) растопленным маслом и - в разогретую до 220гр духовку на 25 мин

Кукурузная лепешка с кукурузными зернами ингредиенты Достаем, разрезаем и подаем на стол!


Даю состав на одну лепешку(пробный).
Получается, я бы сказала, не лепешка, а пирог. Вкусный, сладкий и с кукурузной ноткой.
Если нет сковороды, можете воспользоваться любой круглой формой, но не больше 24 см в диаметре и не силиконовой.
Приятного аппетита!

Кукурузная лепешка с кукурузными зернами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru