Автор: Masha NMV
Описание: Когда не хочется молоть, жарить, варить, делаю такую быструю запеканку.
|
|
Отварить лапшу, филе порезать кусочками. |
|
Филе слегка отбить, посолить, поперчить. |
|
Меленько порезать лук, смешать его с филе, промазать майонезом, дать постоять минут 10. |
|
В форму выложить слоями: лапшу, мясо с луком, овощи, затем опять лапшу, мясо, овощи. |
|
Овощи можно какие есть. У меня была пачка замороженных (горох, кукуруза, зеленая фасоль, перец). Обычно использую кабачки, помидоры, морковь. |
|
На 20 минут в духовку на 200 градусов. |
|
Взбить яйца с молоком как на омлет, залить запеканку и поставить в духовку еще на 15 минут. Мясо получается очень нежным со вкусом лучка. |
