Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Кофейный тирамису

Автор: sana swiss

Кофейный тирамису

Описание: Тирамису - итальянский десерт, один из самых популярных десертов в мире. Существуют множество вариантов традиционного десерта, но мне хочется привести его классический вариант. Мужественно просмотрев все десерты "тирамису" на сайте, рискну выложить и свой вариант, поскольку такого же рецепта не нашла. Рецепт был "опробован" ценителями "тирамису" и прошел на "УРА&qu ot;, поэтому просто не могу не поделиться с моими дорогими "поварятами ".

Ингредиенты

Приготовление

Кофейный тирамису ингредиенты Необходимые продукты...

Кофейный тирамису ингредиенты Перемешиваем охлажденный кофе с ликером.

Кофейный тирамису ингредиенты Отделяем желтки от белков; желтки растираем с сахарной пудрой; белки взбиваем в крепкую пену (чтобы пена лучше держалась, яйца должны быть хорошо охлажденные).

Кофейный тирамису ингредиенты Маскарпоне перемешиваем, постепенно добавляя желтки; добавляем белки, осторожно перемешиваем и ставим на время в холодильник. Рецепт "маскарпоне" в домашних условиях http://www.povarenok .ru/recipes/show/187 75/

Кофейный тирамису ингредиенты Печенье "бискотти" (1/2 часть объема) обмакиваем в кофе с ликером рецепт бисквитов http://www.povarenok .ru/recipes/show/150 02/

Кофейный тирамису ингредиенты И выкладываем в форму; сверху выкладываем 1/2 крема-маскарпоне,

Кофейный тирамису ингредиенты И таким же образом делаем второй слой со второй половиной бисквитов и крема.

Кофейный тирамису ингредиенты Сверху посыпаем тертым шоколадом или какао,

Кофейный тирамису ингредиенты И ставим в холодильник минимум на 2 часа. Приятного аппетита!!!




Кофейный тирамису — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru