Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Овощная закуска "Осень"

Автор: Эллиса deleted

Овощная закуска "Осень"

Описание: Сегодня заканчивается еще один замечательный конкурс "Овощной светофор". Это последняя моя закуска на этот конкурс.

Ингредиенты

Приготовление

Овощная закуска "Осень" ингредиенты Нарезаем баклажаны вдоль(2 шт.) и поперек(1шт.) и обжариваем на растительном масле.

Овощная закуска "Осень" ингредиенты Два баклажана и один крупный сладкий перец (зеленый) запекаем в духовке при температуре 180 гр. до готовности.

Овощная закуска "Осень" ингредиенты Запеченные баклажаны и перец очищаем от кожицы, а баклажаны измельчаем.

Овощная закуска "Осень" ингредиенты Мелко нарезаем лук, перец и обжариваем на растительном масле, добавив измельченные баклажаны.

Овощная закуска "Осень" ингредиенты В конце добавляем натертый сыр и даем ему расплавиться. Хорошо перемешиваем.

Овощная закуска "Осень" ингредиенты К готовому фаршу добавляем чеснок.

Овощная закуска "Осень" ингредиенты На жареный кружочек из баклажана выкладываем фарш,

Овощная закуска "Осень" ингредиенты сверху кружок желтого помидора, майонез, снова баклажан, фарш и накрываем баклажаном. Помещаем эту пирамиду в центр тарелки.

Овощная закуска "Осень" ингредиенты Вокруг пирамиды укладываем удлиненные кусочки баклажанов, смазанные фаршем.

Овощная закуска "Осень" ингредиенты На фарш кладем запеченный перец, затем майонез, сверху желтый помидор.

Овощная закуска "Осень" ингредиенты На помидоры кладем фарш

Овощная закуска "Осень" ингредиенты и накрываем баклажанами.

Овощная закуска "Осень" ингредиенты Из оливок и маслин делаем желуди, а из петрушки - листики.

Овощная закуска "Осень" ингредиенты Из красного и желтого перца вырезаем листья, из петрушки делаем черешки с прожилками.

Овощная закуска "Осень" ингредиенты Укладываем все это на баклажаны.

Овощная закуска "Осень" ингредиенты Из огурца делаем ножку гриба, из помидора - шляпку, майонезом делаем точки на шляпке.

Овощная закуска "Осень" ингредиенты Мухомор устанавливаем в центре!

Овощная закуска "Осень" ингредиенты И наслаждаемся чудесной закуской!




Овощная закуска "Осень" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru