Описание: Слабо соленые, вкусные помидоры. К тому же очень вкусный рассол. Вдруг кому-то пригодится...
Ингредиенты
Помидор
(красные)
Чеснок
(натереть (столовая ложка с верхом))
— 1 ст. л.
Вода
— 1,5 л
Соль
— 1 ст. л.
Сахар
— 100 г
Уксус
(можно и без уксусной кислоты)
— 1 ч. л.
Приготовление
1. В простерилизованную 3 - х литровую банку уложить помидоры. Залить помидоры кипятком.
2. Вскипятить заливку - вода, соль сахар. Как заливка закипела слить из банки воду.
3. Поверх помидорок положить чеснок и залить кипящей заливкой.
4. Закатать, перевернуть, укутать.
Когда банку переворачиваешь, то как будто помидоры в снежинках (чесноке). Я делала в литровых банках.
Пикантные помидоры — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Слабо соленые, вкусные помидоры. К тому же очень вкусный рассол. Вдруг кому-то пригодится...
