Салатик "Солнышко" с кальмарами

Автор: Дюшес

Ингредиенты

• Кальмар (мне было лень с ними возиться, поэтому купила уже отваренные и порезанные) — 400 г
• Морковь — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Молоко — 2 ст. л.
• Кукуруза (маленькая баночка) — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Майонез

Приготовление

Моем кальмаров, чистим, варим, режем или делаем, как я, просто размораживаем и выкладываем в салатник.

Морковь трем на крупной терке, лук режем и обжариваем на растительном масле.

Яйца взбиваем с молоком, солим. Жарим тонкие блинчики.

Переворачиваем.

Зажарку выкладываем к кальмарам, добавляем кукурузу и порезанные соломкой яичные блинчики.

Добавляем майонез и перемешиваем. Солнышко готово, очень нежное и вкусное.

© www.povarenok.ru