Зимний салат "Десяточка"

Автор: osipova deleted

Описание: Салатик на зиму. Очень просто и вкусно.

Ингредиенты

Баклажан — 10 шт
Перец болгарский — 10 шт
Лук репчатый — 10 шт
Помидор (большой) — 10 шт
Сахар (сироп) — 100 г
Уксус (6% сироп) — 100 г
Масло подсолнечное (сироп) — 1 стак.
Соль (без верха (сироп)) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый сироп) — 1 ч. л.
Лист лавровый (в конце варки) — 1 шт

Приготовление

Крупно порезать все компоненты, уложить в кастрюлю, залить сиропом, варить 30 минут (после того, как закипит ), разложить в банки и закатать. Банки перед закладкой ошпарить кипятком. Крышки простерилизовать. ; -)

Зимний салат "Десяточка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/