Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Огурцы и помидоры "Заготовка на зиму"

Автор: Валерьянка

Огурцы и помидоры Заготовка на зиму

Описание: Давно заготавливаю огурцы и помидоры впрок на зиму, но 2 года назад открыла новую для меня приправу - горчица в зернах. Добавляю в баночку, и огурцы хрустящие и помидоры особым вкусом обладают. А сам рецепт прост!

Ингредиенты

Приготовление

Огурцы и помидоры Заготовка на зиму ингредиенты Готовлю банки-стерилизую в микроволновке 1,5 минуты в готовые банки укладываю на дно приправы и горчицу в зернах овощи мою, обсушиваю и укладываю в банки к основным овощам иногда добавляю: лук репчатый кольцами и перец болгарский кружочками

Огурцы и помидоры Заготовка на зиму ингредиенты Заливаю банки кипящей водой, настаиваю 5-10 мин, затем сливаю и готовлю сам маринад: на литр слитой воды - 1ст. л соли, 2 ст. л. сахара и в конце, когда маринад закипит, 1/2 ч. л. 70% уксуса маринадом заливаю банки укрываю крышкам т ставлю стерезовать 5-10 минут зависить от обьема банки

Огурцы и помидоры Заготовка на зиму ингредиенты Вынимаю простерилизованые банки и сразу закатываю переворачиваю и ставлю на крышки, сверху накрываю махровым полотенцем и оставляю до утра утром переворачиваю огуречки получаются хрустящими, а стоят хорошо и в квартире и в подвале


Заготовляйте кризис ещe не ушел от нас! ; -)

Огурцы и помидоры "Заготовка на зиму" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru