Описание: Универсальное тесто для пирогов с любой начинкой.
Ингредиенты
Маргарин
— 1 пач.
Яйцо куриное
— 4 шт
Соль
— 1 ч. л.
Сода гашеная уксусом
— 1 ч. л.
Сметана
— 200 г
Мука пшеничная
— 1.5 стак.
Приготовление
Маргарин натереть на терке, добавить все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Чем меньше его замешивать, тем мягче будет пирог.
Начинку можно использовать любую: рыба, мясо, овощи или фрукты, сладкую или соленую. Все, на что способна ваша фантазия.
Выпекать в духовке 30 -40 мин.
Такое тесто можно хранить до 2 недель в холодильнике в темном пакете. Также можно хранить в морозилке.
Тесто "Выручалочка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/