Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Блондинка
Описание: И опять Джейми Оливер, точнее, моя вариация на его рецепт (все-таки, крайне неравнодушна я к готовящим мужчинам.. ). На мой взгляд, очень удачное сочетание тонкого песочного коржа и сладкой ореховой начинки. Приятно начать день с чашечки чая с таким пирогом, как я сегодня... Попробуйте и Вы!Для теста порубить маргарин с мукой в крошку |
Тесто отправляем в холодильник |
Тем временем займемся начинкой. Измельчаем миндаль (не совсем в муку, а чтобы были небольшие кусочки) |
Охлажденное тесто выкладываем в форму, застеленную смазанной маслом бумагой для выпечки, формируем небольшие бортики. |
Сверху выкладываем абрикосовое варенье (желательно, чтобы было не очень много сиропа, а больше ягод). |
Сверху варенья выкладываем ореховую начинку и выравниваем поверхность ложкой. |
Наливаем чаек...и приятного аппетита! |