Описание: Любимые рулетики из баклажан. Только делать надо побольше, так как исчезают мгновенно.
Ингредиенты
Баклажан
Помидор
Зелень
Перец красный жгучий
Яйцо куриное
Сыр твердый
Чеснок
Майонез
Приготовление
Баклажаны разрезать вдоль, обмакнуть в яйце и обжарить на сковороде.
Готовим первую начинку: помидоры нарезать мелкими кубиками, зелень (укроп, петрушка) и острый перец измельчить. Все перемешать.
Небольшой совет: у помидора использовать только мякоть.
Готовим вторую начинку: отварное яйцо, сыр и чеснок на мелкой терке, смешать с майонезом.
Завернуть рулетики с любой начинкой.
"Дракончики" из баклажан — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Любимые рулетики из баклажан. Только делать надо побольше, так как исчезают мгновенно.
