Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пицца с яблоками и копченой рыбой

Автор: Клио

Пицца с яблоками и копченой рыбой

Описание: Оригинальная пицца с начинкой из копченой рыбки и яблок (из книги "Лучшие рецепты пиццы")

Ингредиенты

Приготовление

Пицца с яблоками и копченой рыбой ингредиенты 1. Дрожжи всыпать в миску, перемешать с сахаром и развести теплой смесью и молока и воды. Накрыть пленкой и оставить минут на 20. Муку просеять с солью, добавить 50 г растительного масла, яйцо и поднявшиеся дрожжи. Вымесить тесто, подпылить мукой, накрыть полотенцем и оставить подходить для увеличения теста двое.

Пицца с яблоками и копченой рыбой ингредиенты 2. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Жарить на растительном масле до готовности, в конце посыпать смесью перцев. Разделить тесто на 2 части. Раскатать одну часть теста в виде круга и выложить на смазанную форму для пиццы. Смазать сметаной или кетчупом.

Пицца с яблоками и копченой рыбой ингредиенты 3. Копченную рыбу очистить, отделить филе и нарезать кусочками. Равномерно выложить на лук.

Пицца с яблоками и копченой рыбой ингредиенты 4. Яблоки очистить и натереть на терке. Сбрызнуть лимонным соком. Покрыть рыбу. Посыпать специями.

Пицца с яблоками и копченой рыбой ингредиенты 6. Плавленный сыр и сыр пармезан натереть на терке и равномерно посыпать яблоки. Капнуть в нескольких местах сметаной. Выпекать в разогретой до 220С духовке около 25-30 минут. Вторую часть теста можно приготовить с другой начинкой.




Пицца с яблоками и копченой рыбой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru