Автор: elena_110
Описание: Моя вариация приготовления данного блюда.
|
|
Печень помыть, обсушить и порезать на кусочки. |
|
Прокрутить через мясорубку печень и очищенный лук. |
|
Добавить к смеси печени и лука соду, муку, молоко, яйцо, соль. |
|
Хорошенько всe перемешать. |
|
На сковороде нагреть растительное масло. Ложкой выложить оладушки и обжаривать с двух сторон по несколько минут. |
|
... |
|
В этом варианте молоко придаeт особенную нежность оладушкам. Приятного аппетита! |
