Грудки куриные в острой панировке

Автор: пани Кася

Ингредиенты

• Грудка куриная — 2 шт
• Сухари панировочные
• Карри
• Соль
• Помидор — 1 шт
• Огурец — 1
• Лук-порей (или зеленый, красный, репка - любой!)
• Масло растительное

Приготовление

Разрезать куриные грудки пополам вдоль

Отбить хорошо

Смешать панировку, соль (довольно много) и острый карри (чем больше, тем острее), обвалять курочку в панировке

Обжарить 5 мин на 1 стороне...

И 5 на другой

Гарнировать каждую порцию 1/2 помидора, 1/2 огурца, колечками порея. Овощи присолить, поперчить (я пользуюсь мельничкой 4 перца, ароматно, всегда свежий молотый перец!), сбрызнуть маслом (я в салат пользую оливковое)

© www.povarenok.ru