Автор: timoxa
Описание: Чувствуете, что в сулугуни, в этом сырном кружочке, таится секрет бодрости, жизнелюбия и долголетия?... А в сочетании с помидорками это суфле никого не оставит равнодушным!
|
|
Подготавливаем продукты. У меня томаты резаные готовые. Естественно, это можно сделать самим. |
|
Разогреваем духовку до 220 гр. Формочки смазываем маслом (у меня таких получилось 2 шт), выкладываем в них раскрошенный или потертый сыр. Сверху положить томаты. Часть масла потереть на терке и посыпать им помидоры. Поместить формочки в духовку на 10 мин. |
|
Яйца хорошо взбиваем. Посолить, поперчить. Достаем форму с сыром, поливаем взбитым яйцом и снова присыпает тертым маслом. Уменьшаем температуру до 200 гр. и отправляем в духовку запекаться наше суфле до золотистой корочки! |
|
Готово! Подавать горячим! Приятного аппетита! |
