Пирог "Капустная фантазия"

Автор: Eva Grimm

Ингредиенты

• Капуста белокочанная (белокачанная) — 500 г
• Яйцо куриное (сварить вкрутую) — 3 шт
• Сыр твердый (любой, сделать стружку на терке) — 100 г
• Специи (соль, перец, что унгодно... я использовала "вкусную соль") — 2 ч. л.
• Тесто слоеное (готовое) — 1 упак.
• Вода
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Маргарин (для выпечки, смазать форму для запекания)
• Желток яичный (для румянца ))))

Приготовление

Нарезаем капусточку как Вам больше нравится и отвариваем в подсоленной воде около 10 минуток... (соли не жалейте, больше ничего мы солить не будем, как раз капусточка отдаст все нам нужные соки)

Раскатываем 2/3 от упаковки теста по размеру Вашей формы дабы получились края

Вареные яйца крошим

Капусту, яйца и порубленный лук перемешиваем, добавляем сыр

Выкладываем в форму тесто, начинку и загибаем края [:-} [:-} [:-}

Украшаем оставшимся тестом, как Вам больше по душе, *KISSING* , для румянца пирога смазываем кисточкой все тесто взбитым желтком *OK*

Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180-200гр около 45-50 минут и наслаждаемся ароматом и нежным вкусом пирога!!! Приятненького ВАМ аппетита!!! *PARDON* *PARDON* *PARDON*

© www.povarenok.ru