Описание: Очень пикантное вкусное блюдо, для любого случая.
Ингредиенты
Филе куриное
— 4 шт
Сливки
(33%)
— 150 мл
Помидор
— 1 шт
Сыр твердый
— 150 г
Чеснок
(головка)
— 1
Мука пшеничная
(для панировки)
Яйцо куриное
— 3 шт
Масло растительное
— 10 мл
Приправа
(для курицы, по вкусу)
Соль
(по вкусу)
Перец черный
(молотый, по вкусу)
Приготовление
Куриное филе (у меня была грудка) разрезаем пополам вдоль и хорошенько отбиваем.
Затем отдельно в миску разбиваем яйца и кладeм туда давленный чеснок.
Отбитое филе солим, перчим, я обмазала еще приправой для курицы.
Разогреваем сковороду, отбитое филе панируем в муке потом в яйце и жарим до образования золотистой корочки.
Потом перекладываем все в блюдо для запекания, укладываем на каждый кусочек курицы дольку помидора, заливаем все сливками и ставим в духовку на 15 минут (180 с) за 5 минут до готовности посыпаем все сыром.
Блюдо готово.
"Курочка в сливочках" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень пикантное вкусное блюдо, для любого случая.
