Автор: lelika
Описание: Захотелось чем-то побаловать дочурку, приехавшую на выходные, отдохнуть от студенческой жизни и поесть домашней пищи. И борщи, и пироги, и чебуреки - все это было... Но сладкого же тоже хочется. А получилась вкуснятина, которую совершенно несложно приготовить самому неискушенному кулинару. А главное - доча осталась очень довольна!!
|
|
Это продукты, которые нам необходимы для приготовления этого очень простого, но необычайно вкусного десерта. |
|
Начнем с того, что замочим желатин. Я взяла 2/3 стакана кипяченой воды. |
|
А дальше все очень просто: фрукты очищаем. |
|
И нарезаем. |
|
Шоколад натираем на мелкой терке |
|
Творог разминаем |
|
Подготавливаем форму. Дно я выстлала пищевой пленкой (исключительно для подстраховки). В качестве формы можно использовать любой глубокий салатник. |
|
Желатин наш уже набух, растворяем его, не доводя до кипения |
|
Смешиваем творог со сгущенным молоком и тщательно взбиваем, постепенно вводя туда желатин |
|
В форму насыпаем шоколад |
|
И выливаем часть творожной массы (не торопитесь, много не наливайте) |
|
Выкладываем фрукты и посыпаем шоколадом |
|
И так до скончания продуктов. Последний слой - творожный. Форму закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник подумать освоем поведении на 6 часов!! |
|
А по истечении указанного времени переворачиваем на блюдо, и вот он наш десертик - готов!! |
|
А такой он в разрезе!! Получилось очень нежно, сочно и неприторно сладко!! Прошу к столу!! |
