Описание: Очень люблю рыбные котлеты! Попробуйте, они очень вкусные!!!!
Ингредиенты
Филе рыбное
— 1 кг
Лук репчатый
(средний)
— 3 шт
Морковь
(средняя)
— 2 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 100 г
Соль
Перец черный
Чеснок
— 3 зуб.
Сало
(бекон)
— 100 г
Приготовление
Филе перемолоть на мясорубке 3 !!!! раза. На сковороде обжарить мелко нарубленный лук и натертую морковь. После этого перемолоть на мясорубке с чесноком. Смешать с фаршем. По желанию можно добавить мелко нарубленную зелень. Добавить 2 яйца и специи, хорошо вымешать. Ложкой сформировать котлетки, обвалять в муке и жарить на предварительно растопленном на сковороде сале или беконе. Вкус получится обалденный! Рекомендую.
Рыбные котлетки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень люблю рыбные котлеты! Попробуйте, они очень вкусные!!!!
