Автор: Ланагуд
Описание: Очень вкусная и нежная запеканка.
|
|
Рыбу нарезать на порционные куски, отварить около 15-20 минут (воду слегка посолить) |
|
Пожарить лук |
|
Добавить к луку шампиньоны |
|
Сделать сметанный соус: На сковороде разогреть масло, добавить муку, чуть обжарить, добавить сметану, дать закипеть, добавить воду и посолить. |
|
Сыр натереть на терке. |
|
В форму, смазанную сливочным маслом, выложить куски рыбы |
|
Сверху выложить жареный лук с шампиньонами |
|
Залить сметанным соусом |
|
Сверху посыпать сыром. |
|
Запекать в духовке 30 минут, при температуре 200 С Приятного аппетита! |
