Автор: Ольга Бабич
Описание: Как сделать котлеты, знают все, и у каждой хозяйки свой рецепт. Хочу просто предложить вариант украшения на праздничный стол.
|
|
Лук перемолоть на блендере, добавить в фарш, также соль, специи, имбирь. Хорошо перебить фарш. Берем небольшой кусочек фарша, делаем лепешку и кладем на нее потертый сыр, делаем конус. |
|
Делаем еще 3 лепешечки. |
|
Начинаем их соединять, придавая форму цветочка |
|
Укладываем в форму (в которую налили 2-3 ст. л масла), присыпать кунжутом. Запекаем при 180 гр минут 40. (Смотрим по своей духовке) |
|
Подать горячими |
