Нежный шоколадный торт

Автор: Нюточ-ка

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 4 шт
• Шоколад молочный — 350 г
• Масло сливочное — 150 г
• Молоко — 120 г
• Сахар — 150 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Захотелось чего-нибудь очень шоколадного и не очень замороченного. Все просто. Шоколад, масло, молоко - растопить в микроволновке. Дать остыть минут пять, добавить желтки. Перемешать до однородности. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Белки взбить с сахаром до пиков.

Соединить белки с массой, перемешивая снизу вверх (как всегда то-бишь). Выложить массу в форму. Выпекать 40 минут при температуре 180С. Я сделала заварной шоколадный крем, но он тут лишним оказался, на мой взгляд. Лучше покрыть шоколадкой. Шоколад с маслицем растопить и покрыть сверху торт. Приятного аппетита *HI*

© www.povarenok.ru