Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Запеканка из лапши с брокколи

Автор: Swetulka

Запеканка из лапши с брокколи

Описание: Запеканочка с овощами без мяса. Рецепт взят из немецкого журнала "Варить и наслаждаться". Так что - варите и наслаждайтесь.

Ингредиенты

Приготовление

Запеканка из лапши с брокколи ингредиенты 1. Вермишель отварить 10 минут в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. 2. Овощи и грибы почистить. Морковь и грибы нарезать тонкими дольками, лук кубиком.

Запеканка из лапши с брокколи ингредиенты 3. Морковь жарить на оливковом масле минут 5. Добавить соль и щепотку сахара. Так-же добавить 150 мл воды и 1 ч.л. сухого бульона. Даём закипеть, накрываем крышкой и тушим 2 минуты. Добавляем брокколи и тушим ещё 3 минуты. Откидываем овощи на дуршлаг, бульон не выливаем.

Запеканка из лапши с брокколи ингредиенты 4. 1 ст.л. оливкового масла нагреваем на сковороде, жарим грибы с луком. Добавляем соль, перец и тмин по вкусу. Молоко, бульон и яйца взбить и посолить.

Запеканка из лапши с брокколи ингредиенты 5. Вермишель, овощи и грибы перемешать в форме для запекания.

Запеканка из лапши с брокколи ингредиенты 6. Залить молочной массой.

Запеканка из лапши с брокколи ингредиенты 7. И посыпать сыром.

Запеканка из лапши с брокколи ингредиенты 8. Запекать в духовке при 200 градусах 30-40 минут.

Запеканка из лапши с брокколи ингредиенты А это порция моей дочурки :). Приятного всем аппетита!




Запеканка из лапши с брокколи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru