Описание: Для любителей тыквы!!! Получается остренькое и пикантное блюдо.
Ингредиенты
Тыква
— 500 г
Чеснок
— 2 зуб.
Соль
Масло растительное
— 2 ст. л.
Сок лимонный
( половинки)
Кориандр
(cемена )
Зелень
(кинзa и петрушкa)
Перец черный
(молотый)
Приготовление
Это вид перед подачей в духовку.
Тыкву берем с коркой, нарезаем крупными кубиками, посолить, поперчить. Сделать маринад из растит. масла, чеснока с солью, сока лимона, мелко нарезаной кинзы и петрушки.
Полить маринадом тыкву, выпекать в фольге 35 - 40 мин. Духовку нагреть до 200 градусов. За 5 - 10 мин до готовности приоткрыть фольгу, чтоб получилась корка.
Тыква запеченая в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Для любителей тыквы!!! Получается остренькое и пикантное блюдо.
