Автор: tvim
Описание: Никого не хочу удивить составом этого остренького салата. А вот кучерявость морковки заслуживает внимания. Ваши гости не сразу поймут, что скрывается под пышной шевелюрой…
|
|
Овощи чистим. Морковь трем на средней терке. Чеснок измельчаем, лучше воспользоваться чеснокодавилкой. Заправляем смесью майонеза и сметаны. Или по вкусу что-то одно. |
|
Сырную косичку разбираем, режем ее где-то по 5 см. И методично разделяем на более мелкие «волоски». Особенно этот процесс увлекает детей ))) |
|
Выкладываем салат на блюдо или в неглубокую салатницу. |
|
Украшаем в произвольном порядке наш кучерявый салатик. Красивее получается, если «шевелюра» будет длинная, но учтите, что при раскладывании на тарелки первому едоку может достаться львиная часть сыра. |
|
Приятного аппетита!!! |
