Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Кифлице

Автор: STEFANIYA

Кифлице

Описание: Этот вариант приготовления простой (есть более трудоeмкий - выложу попозже). Рецепт из Сербии.

Ингредиенты

Приготовление

Кифлице ингредиенты Делаем закваску: в тёплом молоке разводим дрожжи, соль, сахар, 2-3 ст. л. муки. Оставляем в теплом месте до появления пены (я под кастрюльку с закваской ставлю стакан с горячей водой)

Кифлице ингредиенты В готовую закваску добавить уксус (виноградный или яблочный), перемешать

Кифлице ингредиенты И потихоньку добавляем муку, вымешивая хорошо

Кифлице ингредиенты Даём "подойти" тесту 2 раза из шариков теста делаем палочки.

Кифлице ингредиенты Я извиняюсь, но у меня форма палочек оставляет желать лучшего :-[ - в это время малыш проснулся, внимание на себя требовал!!! В идеале они должны быть тонкими и подлинее. Смазываем яйцом, можно присыпать кунжутом, маком.

Кифлице ингредиенты Выпекать при 220*С, у меня по времени выпекались около 15 мин.


Хорошо заменяют хлеб, когда он вдруг кончился. ; -)

Кифлице — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru