Автор: Лисенок
Описание: Казалось бы, кого можно удивить яичницей?
А оказывается, очень даже можно!
|
|
К приготовлению такой яичницы нужно подготовиться заранее. Берем яйца по количеству едоков. Моем и кладем в морозилку на 3 дня (у меня в камере быстрой заморозки пролежали примерно полтора дня). Достаем яйца, даем им в течение часа оттаять. Отделяем белок от желтка. |
|
Белок жарим, солим и приправляем перцем. |
|
Желток выкладываем на белок. Жарим гренки (или в тостере). Белок посыпать зеленью (по желанию). Желток намазываем на греночку вместо маслица. Получается очень вкусно и нежнее, чем масло! Вот такая яичница! Попробуйте, очень вкусно!!! |
