Домашний хлеб без дрожжей "Ленивый"

Автор: Помидорка

Описание: Этот хлебушек очень вкусный и делается быстро, без хлопот. Его можно сделать с добавлением любых овощей, получается очень вкусно и полезно!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 400 г
Хлопья овсяные — 50 г
Молоко — 175 мл
Йогурт — 175 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Тыква (можно добавлять любые овощи, у меня была тыква) — 100 г
Лук репчатый (Небольшие луковички, много брать не надо) — 1-3 шт
Зелень (Тоже перебарщивать не стоит)
Масло растительное

Приготовление

Домашний хлеб без дрожжей "Ленивый" ингредиенты

Лук чистим, тыкву режем кубиками, обжариваем на подсолнечном масле, пока тыква не станет мягкой. Включаем духовку на 200 градусов.

В большом блюде смешиваем просеянную муку, соль, соду, хлопья, зелень, поджарку из тыквы и лука. В отдельной посуде смешиваем йогурт и молоко.

Соединяем молочную смесь и сухие ингредиенты, это надо сделать быстро, желательно лопаточкой

Выкладываем в форму, смазанную маслом, выпекаем 35 минут при температуре 200 градусов.

Хлебушек готов!

Хлеб можно сделать не только тыквенным, но и сладким, ореховым, с оливками...
какие добавки положить - решать вам! Готовится очень быстро!
Рекомендую, опробовано на себе

Домашний хлеб без дрожжей "Ленивый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/