|
Смородину очищаем, промываем, варим с минимальным количеством воды около 15-20 минут,
затем остужаем, протираем через решето,
добавляем сахар 1\\2 объёма от полученной нами жидкой массы, варим на медленном огне до загустения.
Проверяем, вылив на блюдечко, если застывшее желе не растекается - готово! |