Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: bagira13
![]() |
Замешиваем тесто для бисквита: яйца перемешиваем до однородной массы. |
![]() |
Добавляем сгущенку, перемешиваем. |
![]() |
Частями вводим крахмал. |
![]() |
В конце замеса добавляем соду. |
![]() |
Выливаем тесто в квадратную форму (примерно, 24x 35см) и ставим в нагретую до 200 градусов духовку. |
![]() |
Выпекаем 15-20 минут. |
![]() |
Разрезаем бисквит на квадраты - примерно, 5x5 см. |
![]() |
Аккуратно вырезаем серединку, оставляя дно. |
![]() |
Крошки бисквита поджариваем в духовке и измельчаем. |
![]() |
Готовим ганаш: поломанный на кусочки шоколад заливаем горячими сливками, и хорошо размешиваем до получения однородной эмульсии. |
![]() |
В серединку каждого пирожного заливаем ганаш. |
![]() |
Затем полностью обмазываем пирожное ганашем, и обсыпаем крошками, кроме верха пирожного. |
![]() |
Затем с помощью миндальных лепестков формируем бант и подарочную ленту. |
![]() |
Ну, вот и все, пирожные готовы. |
![]() |
Приятного аппетита! |
![]() |
Тарталетки "Свеча" https://www.povarenok.ru/recipes/show/39123/ Салат "С Новым годом!" https://www.povarenok.ru/recipes/show/39125/ |