Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Салат "Хазар"

Автор: Ольга Бабич

Салат Хазар

Описание: Почему так называется этот салат, я так и не нашла, сам салат из книги "Изысканные салаты", легкий в приготовлении и очень вкусный.

Ингредиенты

Приготовление

Салат Хазар ингредиенты Форму застелить пищевой пленкой, выложить пластинами рыбки

Салат Хазар ингредиенты Сверху укладываем вареный рис, хорошо прижимая (оставляем немного риса)

Салат Хазар ингредиенты Яйца взбить, пожарить на сливочном масле с добавлением тертого сыра, дать остыть, нарезать на полоски и уложить сверху риса

Салат Хазар ингредиенты Лосось размять вилкой (сок слить), уложить сверху

Салат Хазар ингредиенты Взбить сливки до пиков, продолжая взбивать, добавить маскарпоне и промазать слой с лососем

Салат Хазар ингредиенты Снова укладываем слой риса, тертый (отжать!!!) огурчик

Салат Хазар ингредиенты Сверху - мелко нарезанная зелень с лучком и обильно промазать сливками с маскарпоне

Салат Хазар ингредиенты Накрыть пленкой и оставить пропитаться Перед подачей перевернуть на блюдо. Я украсила взбитыми сливками с маскарпоне.




Салат "Хазар" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru