Описание: Я также просмотрела все рецепты салатов из цветной капусты, но такой не нашла. Как ни странно, такой легкий салатик очень понравился мужу.
Ингредиенты
Капуста цветная
Яйцо куриное
Огурец
(свежий)
Петрушка
Помидор
(или сладкий перец)
Майонез
Лук-порей
Специи
(соль, перец)
Приготовление
Отварить цветную капусту в подсоленной воде. Подсушить.
Отварить яйцо или два, зависит от личных вкусов или количества капусты.
Разобрать капустку на соцветия.
Нарезать довольно крупно огурец, яйцо (а), а также лук-порей и с белой и с зеленой стороны.
Помидор я использую в основном только для красоты, чтобы "развеселить" бело-зеленую смесь, режу тонкими ломтиками. Вместо помидора можно использовать болгарский перец.
Все перемешать, заправить майонезом, посолить, поперчить, засыпать измельченной петрушкой (у меня была сушеная )
Приятного! Салат из цветной капусты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Я также просмотрела все рецепты салатов из цветной капусты, но такой не нашла. Как ни странно, такой легкий салатик очень понравился мужу.
)
