Салат "Блины с сюрпризом"

Автор: марьяна006

Ингредиенты

• Филе куриное — 1 шт
• Картофель (вареный) — 4 шт
• Яйцо куриное (вареные - 3, сырые для блинов - 3) — 6 шт
• Ананас (консервированный) — 0,5 бан.
• Лук репчатый (можно белый, можно красный)
• Молоко (для блинов) — 450 мл
• Мука пшеничная (для блинов) — 1 стак.
• Куркума (на кончике ножа для теста)
• Соль (по вкусу, в тесто и в салат)
• Сахар (по вкусу, в тесто)
• Майонез (для заправки) — 1 пач.
• Масло растительное (в тесто) — 1-2 ст. л.
• Перец черный

Приготовление

Необходимо испечь блины, если кому нужно, вот мой рецепт приготовления блинов https://www.povarenok.ru/recipes/show/39981/ Вареный картофель нарезать кубиком, но не слишком мелко

Филе куриное отварить, остудить и нарезать так же, как картофель

Ананасы нарезать кубиками или взять уже нарезанные кусочками

Яйца, предварительно отваренные, нарезать тоже кубиками

лук некрупно нарезать и замариновать в соке от консервированного ананаса, спасибо за эту идею поваренку Ешка ;-);-);-) Получается очень вкусно!!!

Все ингредиенты салатика смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом или сметанной с майонезом, это уже как кто любит!!!

Теперь самое интересное: Необходимо взять мисочку и обвернуть ее внутри пищевой пленкой вот так...

Затем берем первый блин смазываем его майонезом и скручиваем...

Когда блинчик скручен, нарезаем его на кусочки толщиной примерно 1 см

И выкладываем в мисочку на пленку, вот так

В результате у нас должна получиться формочка для салата из наших блинных рулетиков

В эту блинную мисочку выкладываем салатик

Аккуратно соединяем концы пленки и, прижимая, придаем округлую форму

Ставим в холодильник, накрыв сверху тарелкой, на 1,5-2 часа. Потом снимаем пленку, переворачиваем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!!!!!!

© www.povarenok.ru