Описание: Это рецепт моей бабули. Запеченная рыба со свеклой. Рецепт очень простой, легко готовится, но в то же время очень вкусно)
Ингредиенты
Минтай
(или хек, филе)
— 1 шт
Свекла
(средняя)
— 1 шт
Сыр твердый
— 100 г
Майонез
Приготовление
Филе помыть, обсушить. Нарезать порционными кусочками. Свеклу очистить, натереть на крупной терке.
На противень выстелить фольгу, смазать растительным маслом. Выложить натертую свеклу, сверху уложить рыбу, слегка смазать майонезом, посолить, специи по вкусу (я добавляю фенхель). Посыпать сверху тертым сыром.
Отправляем в разогретую духовку на 30 минут. Приятного аппетита.
Рыба на подушке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/