Вишневый пирог

Автор: Dashulja

Описание: Представьте себе пирог, в котором нет ни одной лишней калории! Мечта постоянно худеющих, а так же тех, кто просто заботится о своей фигуре. Воздушный пирог с кислинкой от журнала Shape Меню (Зима 2010 )

Ингредиенты

Творог — 250 г
Крупа манная — 60 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Вишня (замороженную предварительно разморозить) — 200 г
Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г
Ванилин — 1 упак.
Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.

Приготовление

Взбить яйца с сахаром до белой пены. Творог смешать с манкой. В творожную массу влить яичную смесь, постоянно помешивая. Добавить в тесто ванилин и соду (погасить).

Смазать форму для выпечки сливочным маслом и посыпать манкой.

Выложить 2/3 теста в форму, на него выложить вишню, а сверху - оставшееся тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 50 минут.

Вишневый пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/