Автор: Suoad
Описание: Нежный, мягкий и тающий во рту.
|
|
Яблоки моем, чистим от семян и кожуры (кто любит с кожурой, можно оставить), режем на кубики |
|
Всыпаем пудинг и перемешиваем |
|
Добавляем вымытый изюм и перемешиваем |
|
Тесто разморозить и, посыпав немного мукой, слегка раскатать |
|
Выложить на тесто творожки и размазать по тесту |
|
Белок отделить от желтка, добавить сахарную пудру и взбить венчиком до гладкой массы |
|
Сверху творожка выложить яблоки и разровнять |
|
Полить яблоки взбитым яйцом |
|
Свернуть в рулет (не туго, а то при выпекании может лопнуть) |
|
Вот так... |
|
Выложить на противень на пергамент и смазать желтком, выпекать в духовке при 180-200*С до румяной корочки |
|
Приятного чаепития! |
