Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Закуска "Бендерчики"

Автор: Масяся

Закуска Бендерчики

Описание: Откуда такое название - честно, не знаю) Рецепт взят у одной хорошей знакомой, а она не признается, почему так называется)) На сайте есть подобные рецепты, но мой немножко отличается, кому интересно - заходите!

Ингредиенты

Приготовление

Закуска Бендерчики ингредиенты Сушки замачиваем в очень теплом молоке, пока они не станут мягкими, но не разваливающимися. Оставить минут на 10-25. Мои сушки упорно не хотели становиться мягкими, пришлось их подержать подольше))

Закуска Бендерчики ингредиенты Яичко смешиваем с двумя столовыми ложками молока и слегка взбиваем.

Закуска Бендерчики ингредиенты Потом сушки выкладываем на тарелочку и начиняем фаршем, смешанным с грибной икрой.

Закуска Бендерчики ингредиенты Каждую сушку обмакиваем в яичную смесь, жарим на разогретом растительном масле.

Закуска Бендерчики ингредиенты Вот все и готово! Выкладываем готовые бендерчики на тарелку и посыпаем зеленью!


Вообще, сушек сколько угодно может быть, но у меня всего 15 штучек, поэтому все пропорции указаны исходя из этого количества.
Начинка может быть любая) Очень вкусно с творожной массой или картошкой)

Закуска "Бендерчики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru