Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Бобовое ассорти с бараниной

Автор: Венерик

Бобовое ассорти с бараниной

Описание: Купила я как-то готовую бобовую смесь, уж очень она мне понравилась, яркая такая, красивая.... Приготовила по рецепту, данному на пачке, там была куриная грудка с фасолью, тоже понравилась... И вот теперь, с тех пор я сама смешиваю дома все бобовые - и вкусно получается, и красиво, и приятно готовить... В этот раз приготовила баранину с фасолью, очень вкусно и сытно нам было... Все просили добавки)))

Ингредиенты

Приготовление

Бобовое ассорти с бараниной ингредиенты Вот такую бобовую смесь я купила, попробовала, и мне очень понравилось.

Бобовое ассорти с бараниной ингредиенты Потом стала сама смешивать все бобовые, очень интересно получается)))

Бобовое ассорти с бараниной ингредиенты Предварительно, за три часа до готовки, замочить бобовую смесь холодной водой. Мясо порезать кусочками, примерно, 3x3 см.

Бобовое ассорти с бараниной ингредиенты На разогретом растительном масле обжарить мясо, нарезанное кусочками. Обжаривать 10-15 минут. Посолить, поперчить.

Бобовое ассорти с бараниной ингредиенты Добавить нарезанный полукольцами репчатый лук. Тушить всё вместе 15-20 минут.

Бобовое ассорти с бараниной ингредиенты

Бобовое ассорти с бараниной ингредиенты Добавить фасоль, залить всё горячей кипяченной водой, воды столько, чтобы фасоль прикрывала на 1 см, попробовать на соль и перец, если мало - досолите. И оставить тушить на 1 час. Периодически, если выкипает вода, постоянно её подливать, чтобы фасоль была "прикрыта".

Бобовое ассорти с бараниной ингредиенты Нарезать петрушку, добавить к мясу, и тушить ещё полчаса, до готовности.

[b]Всё! Подаём со свеженарезанной петрушкой. Приятного аппетита!!![/b] [url=https://www.povarenok.ru/images/users/13_03_10/287417.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/13_03_10/small/287417.jpg[/img][/url]




Бобовое ассорти с бараниной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru