Автор: Татьяна А
Описание: Захотелось нам зимой шашлыка. Т. к. на улице холодно и морозно, то мы решили быстро приготовить шашлык из рыбы. Получилось просто СУПЕР ВКУСНО!
|
|
Мы использовали речную форель. Обмыть ее, обсушить. Приготовить фольгу, перец и сок лимона. |
|
Мы использовали красный перец, хотя для рыбы рекомендуют белый, но было тоже очень вкусно. Лук нарезать колечками. Рыбу посолить, обмазать перцем, полить соком лимона, обложить внутри и снаружи луком, немного полить подсолнечным маслом. Сложить рыбу в пакет мариноваться и можно ехать на природу. Пока доедете, рыба будет уже готова, она маринуется быстро. |
|
Когда угли уже готовы, выложить рыбу в фольге на решетку. |
|
Свернуть, хорошенько закрепить края и можно ставить на мангал готовится. |
|
Когда рыба готова, развернуть и украсить зеленью. Рыба получилась безумно вкусная и сочная! Приятного аппетита. |
